세븐일레븐, 오염도 측정기로 여름철 점포 위생 관리 총력

[아이뉴스24 윤지혜 기자] 세븐일레븐은 여름철 식품 안전과 점포 위생 관리를 위해 ATP 측정기, 열화상 카메라 등 전문장비를 도입했다고 17일 밝혔다.

ATP 측정기는 미생물 오염도 측정기로, 그 자리에서 세균 오염도 측정이 가능해 식품제조 환경이나 진열대 위생 상태를 즉각적으로 진단할 수 있다.

열화상 카메라로는 식품 안전에 필수적인 적정 온도가 유지되고 있는지 효과적으로 파악할 수 있다. 기존에 사용했던 적외선 온도계는 한 지점의 온도만 측정이 가능했지만, 열화상 카메라를 도입함으로써 4천800개 지점의 광범위한 영역의 온도를 동시에 측정할 수 있다.

김은주 세븐일레븐 품질관리팀장은 "불볕더위로 기온과 습도가 높아지면서 식중독과 같은 식품안전사고가 발생할 우려가 커지고 있다"라며 "하절기뿐 아니라 지속적인 점포 지도 점검을 통해 건강하고 안전한 편의점 먹거리 환경을 조성할 것"이라고 말했다.